Image thumbnail

Produkty

Migdał Płatek

Płatki migdałowe są dobrze nam znanym składnikiem kuchennym. Otrzymywane są z obranych z zewnętrznej brązowej skórki (blanszowanych), a następnie pociętych na wąskie płatki migdałów. Charakteryzują się one doskonałym smakiem, który idealnie podkreśla charakter licznych wypieków, jak również sałatek i dań mięsnych. Często używa się ich w celach dekoracyjnych.

Otrzymywane z migdałów płatki charakteryzują się bogatą zawartością cennych dla zdrowia składników odżywczych. Znajdziemy w nich przede wszystkim dobre źródło jednonienasyconych kwasów tłuszczowych. Ponadto, są one w stanie dostarczyć no naszego organizmu cenne witaminy (takie jak: witamina A, witaminy z grupy B, witamina E) oraz niezbędne minerały (w tym: potas, fosfor, magnez, wapń, żelazo, cynk oraz sód).

Płatki migdałowe zawierają również w swoim składzie niezbędny dla zdrowia naszego układu pokarmowego błonnik oraz spore ilości białka.

Płatki migdałowe charakteryzują się delikatnym kremowym kolorem i niepowtarzalnym smakiem oraz aromatem. Są one płaskie i osiągają długość około 1 cm. Płatki migdałów, najbardziej chyba popularne są w przemyśle cukierniczym, wykorzystuje się w kuchni zarówno do przygotowania słodkich wypieków, deserów i słodkich śniadań (owsianki, musli, jogurty z owocami) jak również składnika dań obiadowych. Mogą być dodawane do kasz, mięs, sałatek i zup.

 

SKŁAD: migdały

Kraj pochodzenia: HISZPANIA, USA

Kategoria: